Wartości odżywcze (porcja)
Opis
Ziemniak to popularne warzywo, które jest podstawowym składnikiem wielu potraw w różnych kuchniach świata. Jest źródłem węglowodanów i dostarcza energii, co czyni go wartościowym elementem diety.
Kalorie i makro
Szacunkowa porcja ziemniaka (około 200 g) dostarcza około 160 kcal. Można przyjąć, że zawiera również około 4 g białka, 0,2 g tłuszczu oraz 36 g węglowodanów. W porównaniu do innych źródeł węglowodanów, takich jak ryż czy makaron, ziemniaki mają podobną wartość energetyczną, ale są bogatsze w potas.
Czy dla cukrzyków?
Ziemniaki mogą być spożywane przez osoby z cukrzycą, ale w umiarkowanych ilościach i najlepiej w formie gotowanej lub pieczonej. Ważne jest, aby monitorować poziom glukozy po ich spożyciu, ponieważ mogą powodować szybki wzrost poziomu cukru we krwi.
Na redukcję?
Ziemniak może być dobrym wyborem na redukcji, jeśli spożywany jest w umiarkowanych ilościach. Dzięki wysokiej zawartości wody i błonnika, pomaga w uczuciu sytości, a jednocześnie dostarcza niezbędnych składników odżywczych.
Ocena jakościowa
Ocena: 4/5. Ziemniak jest wartościowym składnikiem diety, ale jego sposób przygotowania może wpływać na wartość odżywczą. Najlepiej spożywać go gotowanego lub pieczonego, unikając smażenia.
W aplikacji prostekalorie.pl AI automatycznie ocenia jakość produktów i podpowiada zdrowsze zamienniki.
Kiedy jeść?
Najlepiej spożywać ziemniaki na obiad lub kolację, jako dodatek do potraw białkowych, co wspiera ich wartość odżywczą.
Jak spalić te kalorie?
Aby spalić około 160 kcal (szacunkowa porcja ziemniaka), można przeprowadzić 30 minut umiarkowanego joggingu lub 45 minut szybkiego spaceru. To są orientacyjne wartości i mogą się różnić w zależności od wagi i intensywności aktywności.
W aplikacji prostekalorie.pl AI‑trener precyzyjnie policzy spalone kalorie na podstawie Twojego wieku, wagi i wzrostu — chudnij świadomie.
Zdrowsze zamienniki
1. Batat – ma niższy indeks glikemiczny i więcej błonnika.
2. Quinoa – bogata w białko i błonnik, a także bezglutenowa.
3. Warzywa korzeniowe (np. marchew) – niższa kaloryczność i więcej witamin.
Ciekawostka
Ziemniaki są źródłem potasu, który wspiera prawidłowe ciśnienie krwi i funkcje mięśni.
Sprawdź ile kalorii ma:
Licznik kalorii i kalkulator kalorii — jak korzystać?
Nasz kalkulator kalorii (TDEE, BMR) pomaga szybko oszacować dzienne zapotrzebowanie energetyczne, a licznik kalorii w aplikacji ułatwia codzienne śledzenie jedzenia i wagi. Jeśli szukasz odpowiedzi na pytanie ile kalorii ma konkretny produkt — tutaj znajdziesz najważniejsze informacje i praktyczne wskazówki.
Najczęściej zadawane pytania
Jakie są najzdrowsze sposoby na przygotowanie ziemniaków?
Czy ziemniaki są bezglutenowe?
Jakie witaminy zawierają ziemniaki?
Dołącz do naszej społeczności
Otrzymuj porady, przepisy i wsparcie na drodze do celu
Dane pochodzą z naszej bazy i są weryfikowane
Ostatnia aktualizacja: 9 października 2025