Wartości odżywcze (porcja)
Opis
Żurek z jajkiem i kiełbasą to tradycyjna zupa, która cieszy się dużą popularnością w polskiej kuchni. Charakteryzuje się wyrazistym smakiem oraz sycącymi składnikami, co czyni ją idealnym wyborem na wiele okazji.
Kalorie i makro
Porcja żurku (około 400 ml) zawiera około 200 kcal, co czyni go średnio kalorycznym daniem. Estymowane makroskładniki to: białko - 10 g, tłuszcz - 15 g, węglowodany - 10 g. Wartości te są przybliżone i mogą się różnić w zależności od składników użytych do przygotowania zupy.
Czy dla cukrzyków?
Żurek z jajkiem i kiełbasą może być spożywany przez osoby z cukrzycą, jednak zaleca się ostrożność. Osoby te powinny kontrolować ilość spożywanych węglowodanów oraz łączyć zupę z warzywami, aby zrównoważyć posiłek.
Na redukcję?
Żurek może być dobrym wyborem na redukcji, ponieważ jest sycący i niskokaloryczny. Jednak ze względu na zawartość tłuszczu z kiełbasy, warto spożywać go w umiarkowanych ilościach i unikać dodatkowego tłuszczu podczas przygotowania.
Ocena jakościowa
Ocena: 4/5. Żurek z jajkiem i kiełbasą to smaczne i sycące danie, ale warto zwrócić uwagę na składniki oraz ich jakość, aby uniknąć nadmiaru tłuszczu i soli.
W aplikacji prostekalorie.pl AI automatycznie ocenia jakość produktów i podpowiada zdrowsze zamienniki.
Kiedy jeść?
Najlepiej spożywać żurek na obiad lub kolację, kiedy potrzebujemy bardziej sycącego posiłku. Może być również dobrym wyborem po treningu, ze względu na zawartość białka.
Jak spalić te kalorie?
Aby spalić około 200 kcal, można wykonać 30 minut intensywnego joggingu lub 45 minut szybkiego spaceru. Wartości te są orientacyjne i mogą się różnić w zależności od indywidualnej wagi i tempa metabolicznego.
W aplikacji prostekalorie.pl AI‑trener precyzyjnie policzy spalone kalorie na podstawie Twojego wieku, wagi i wzrostu — chudnij świadomie.
Zdrowsze zamienniki
1. Żurek z warzywami - mniej kaloryczny, bogaty w błonnik.
2. Żurek z chudym mięsem - zmniejsza zawartość tłuszczu.
3. Żurek na bazie bulionu warzywnego - lżejsza wersja, z mniejszą ilością soli.
Ciekawostka
Żurek jest często podawany na Wielkanoc, a tradycyjny przepis różni się w zależności od regionu Polski, co czyni go ciekawym daniem z bogatą historią.
Sprawdź ile kalorii ma:
Licznik kalorii i kalkulator kalorii — jak korzystać?
Nasz kalkulator kalorii (TDEE, BMR) pomaga szybko oszacować dzienne zapotrzebowanie energetyczne, a licznik kalorii w aplikacji ułatwia codzienne śledzenie jedzenia i wagi. Jeśli szukasz odpowiedzi na pytanie ile kalorii ma konkretny produkt — tutaj znajdziesz najważniejsze informacje i praktyczne wskazówki.
Najczęściej zadawane pytania
Czy żurek można zamrozić?
Jakie przyprawy dodać do żurku?
Czy żurek jest zdrowy?
Dołącz do naszej społeczności
Otrzymuj porady, przepisy i wsparcie na drodze do celu
Dane pochodzą z naszej bazy i są weryfikowane
Ostatnia aktualizacja: 28 lipca 2025