Wartości odżywcze (porcja)
Opis
Barszcz ukraiński to tradycyjna zupa, która łączy w sobie bogactwo smaków i aromatów. Jest to danie na bazie buraków, często wzbogacone warzywami i mięsem, co czyni je sycącym posiłkiem.
Kalorie i makro
Porcja barszczu ukraińskiego (około 250 ml) może zawierać około 200 kcal. Szacunkowo, w takiej porcji możemy znaleźć około 5 g białka, 7 g tłuszczu i 30 g węglowodanów. Wartości te mogą się różnić w zależności od składników użytych do przygotowania zupy.
Czy dla cukrzyków?
Barszcz ukraiński, ze względu na zawartość buraków i warzyw, może być stosunkowo dobrym wyborem dla osób z cukrzycą, ale należy spożywać go z umiarem. Zaleca się unikać dodatków, takich jak śmietana, które mogą zwiększać kaloryczność i indeks glikemiczny potrawy.
Na redukcję?
Barszcz ukraiński może być dobrym wyborem na diecie redukcyjnej, gdyż jest sycący i niskokaloryczny. Jego bogata zawartość błonnika z warzyw może wspierać procesy trawienne i uczucie sytości.
Ocena jakościowa
Ocena: 4/5. Barszcz ukraiński to smaczne i pożywne danie, które dostarcza wielu składników odżywczych, choć jego kaloryczność może wzrosnąć w zależności od użytych dodatków.
W aplikacji prostekalorie.pl AI automatycznie ocenia jakość produktów i podpowiada zdrowsze zamienniki.
Kiedy jeść?
Barszcz ukraiński najlepiej spożywać na obiad lub kolację, jako rozgrzewające danie, które dostarczy energii na resztę dnia.
Jak spalić te kalorie?
Aby spalić około 200 kcal, można wykonać 30 minut szybkiego marszu lub 20 minut joggingu. To są orientacyjne wartości, które mogą się różnić w zależności od intensywności aktywności.
W aplikacji prostekalorie.pl AI‑trener precyzyjnie policzy spalone kalorie na podstawie Twojego wieku, wagi i wzrostu — chudnij świadomie.
Zdrowsze zamienniki
1. Barszcz czerwony - mniej kaloryczny, również na bazie buraków.
2. Zupa pomidorowa - bogata w likopen, niskokaloryczna.
3. Zupa jarzynowa - zawiera różnorodne warzywa, a tym samym więcej błonnika.
Ciekawostka
Barszcz ukraiński jest często podawany z ukraińskim pieczywem, co wzbogaca jego smak i stanowi doskonałe uzupełnienie posiłku.
Sprawdź ile kalorii ma:
Licznik kalorii i kalkulator kalorii — jak korzystać?
Nasz kalkulator kalorii (TDEE, BMR) pomaga szybko oszacować dzienne zapotrzebowanie energetyczne, a licznik kalorii w aplikacji ułatwia codzienne śledzenie jedzenia i wagi. Jeśli szukasz odpowiedzi na pytanie ile kalorii ma konkretny produkt — tutaj znajdziesz najważniejsze informacje i praktyczne wskazówki.
Najczęściej zadawane pytania
Czy barszcz ukraiński można mrozić?
Jakie mięso można dodać do barszczu?
Czy barszcz ukraiński jest wegetariański?
Dołącz do naszej społeczności
Otrzymuj porady, przepisy i wsparcie na drodze do celu
Dane pochodzą z naszej bazy i są weryfikowane
Ostatnia aktualizacja: 25 października 2025