Ile kalorii ma Masło klarowne?

Masło klarowne to produkt tłuszczowy uzyskiwany z masła, który jest oczyszczony z wody i białek. Jest cenione w kuchni za swoje właściwości kulinarne oraz długi okres przydatności do spożycia.

Na 100 g masła klarownego przypada 900 kcal, 0 g białka, 100 g tłuszczu i 0 g węglowodanów. To produkt o wysokiej kaloryczności, głównie złożony z tłuszczu, co czyni go źródłem energii, ale bez wartości odżywczych w postaci białka czy węglowodanów.

Masło klarowne nie zawiera węglowodanów, co sprawia, że może być stosowane przez osoby z cukrzycą w umiarkowanych ilościach. Zaleca się jednak konsultację z dietetykiem przed wprowadzeniem go do diety.

Masło klarowne, będąc źródłem czystego tłuszczu, może być stosowane w diecie redukcyjnej, jednak ze względu na wysoką kaloryczność, należy je spożywać z umiarem. Warto zastanowić się nad jego zastosowaniem w potrawach, które mogą zaspokoić głód bez nadmiernego spożycia kalorii.

Ocena: 4/5. Masło klarowne ma wysoką wartość energetyczną i właściwości kulinarne, ale jego brak białka oraz węglowodanów ogranicza jego wartość odżywczą.

Masło klarowne może być stosowane na śniadanie, do smażenia lub jako dodatek do potraw na kolację. Dzięki wysokiej temperaturze dymienia nadaje się do gotowania i pieczenia.

Aby spalić 900 kcal, trzeba wykonać około 90 minut intensywnego treningu cardio, jak bieganie, lub 3 godziny umiarkowanej aktywności, jak spacer. Z uwagi na wysoką kaloryczność, warto kontrolować jego spożycie.

1. Olej kokosowy – ma podobne właściwości i jest źródłem zdrowych tłuszczów.
2. Masło orzechowe – dostarcza białka i zdrowych tłuszczów.
3. Awokado – bogate w zdrowe tłuszcze oraz błonnik, świetne do smarowania lub jako dodatek do potraw.

Masło klarowne jest popularne w kuchni indyjskiej, gdzie jest znane jako ghee i uważane za produkt o właściwościach leczniczych.